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糙米喝什么食物搭配更好?与糙米搭配更营养的食物有哪些?[图]

发布时间:2019-10-09 16:07:23 编辑:笔名

我们生活中常吃的食物主要是是有主食与副食构成的,我们经常吃的米饭是由大米制成的,其实除了大米之外,还有其他的五谷杂粮,比如小米、糯米等等,那你们知道糙米与什么食物搭配更加的有营养呢?下面,给大家具体介绍一下。

1、与糙米搭配更好的食物

1.和番薯,红薯搭配

糙米和番薯,红薯搭配着吃,可以更好地摄入膳食纤维,而且糙米不含淀粉,和番薯,红薯搭配,注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多,还可促进肠胃更好地消化,促进排毒排便,适合患有肥胖症的人食用。

2.和鸡肉搭配

吃糙米不利于钙及铁的吸收,将糙米和鸡肉搭配,可以既补充膳食纤维又补充钙和铁,促进全面化地吸收营养。

3.和青椒搭配

糙米和青椒搭配着吃,可以促进对维生素的吸收和消化。

2、糙米的适用人群

1.适合肥胖患者食用

糙米富含膳食纤维,吃糙米容易有饱腹感,肥胖患者吃糙米,有利于控制食欲,还可促进肠胃消化,降低血脂,有利于减肥。

2.适合高血糖患者食用

糙米的糖分含量没有大米高,而且比较难消化吸收,有助于控制血糖上升速度,可以有效降低血糖,适合高血糖患者食用。

3.适合高血脂患者食用

糙米含有丰富的膳食纤维,高血脂患者吃糙米,膳食纤维和胆固醇结合后可以促进胆固醇的排出,有助于降低胆固醇。

3、挑选糙米的方法

1.看表面

优质糙米的外表有光泽,大小均匀;

2.闻味道

优质糙米的味道有米的清香,不带霉味;

3.看手感

优质糙米摸上去不油腻无粉质,而且不易碎。

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